日益火热的家庭桶装水赛道,究竟是真风口还是伪需求?未来行业又将如何发展?01 水市场长坡厚雪,桶装水天生具备高成长逻辑作为家庭日常的消耗品,饮用水市场因高频刚需呈现着持续旺盛的增长力。以人均日饮水 1.5L,新普查人口总数 141178 万人估算,中国每年饮用水消耗总量约在7.73 亿吨,催生庞大的内需市场。从目前国内家庭饮用水发展现状来看,城市自来水普及率超 98%,农村普及率增至 83%。但因各地区供水系统投入限制、水管老化等问题,自来水水质远达不到直饮级别。随着消费升级和健康饮水理念的日益深入人心,消费者对品质更高的桶装饮用水表现出极大热情。从整个软饮行业竞争格局来看,尽管碳酸饮料、果汁饮料、蛋白饮料等饮品也在不断抢夺人们日常饮水份额,但只能作为饮用水的补充。值得关注的是,目前桶装水所在的包装饮用水赛道,仍占据国内软饮行业Z大细分市场,并呈快速上升趋势。自来水、矿泉水、纯净水、山泉水......究竟喝哪种水更好?中山板芙景田百岁山矿泉水商标
矿泉水经加热或冷藏后都会产生像针尖大小的白色沉淀物,叫碳酸钙,与将钙片捻碎后形成的白色粉末是同一种东西。在地层深处矿泉水中钙是溶解在水中的,水温在19摄氏度左右。矿泉水经矿泉水厂的深井泵汲取到水处理设备中,再经灌装和运输,水温已经变化,钙开始析出。如果再经加热或冷藏,钙的析出增加,这就是我们看到的白色沉淀物。国家GB8537-1995标准“感官要求”中,特别规定肉眼可见物允许有少量的天然矿物盐沉淀,就是指的上述现象。碳酸钙是人体的重要钙源之一,其人体内的留存率达34%,高于其它钙剂,是价廉物美的补钙剂。南区矿泉水包装天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。
日常饮用水的基本概念:1.自来水是经过水厂加工的天然水,经加氯消毒或净化处理后加氯消毒供作生活饮用的水源水。未经处理的水源水不是自来水,不可饮用。2.饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的,密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。3.矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
无论从刚需属性、人口基数红利还是水质优势来看,桶装饮用水天生具备高增长逻辑。特别是Y情之下,消费者饮水安全意识和健康诉求愈发强烈,也进一步拓宽了G端家庭桶装水的发展前景。借助消费升级的东风,农夫山泉、乐百氏、怡宝、百岁山等质优品牌将有机会占据更大市场,开启新一轮家庭饮用水品质消费G命。得益于不断激增的消费需求,G端家庭桶装水的市场规模不断扩大,催生了千亿级蓝海市场,各品牌也加快了进军力度。农夫山泉针对泡茶老饕,去年推出了泡茶水;怡宝针对中G端人群,官宣新品怡宝露即将面世;乐百氏面向中G端家庭用户,近日推出了新品“百年深岩”饮用天然泉水,源自成都两大山脉之一的龙泉山脉的地下268米深岩锶硅泉,矿物质丰富,不仅含有偏硅酸,更有天然矿物锶。乐百氏桶装水采用质优水源,是比较不错的饮用水。
家庭如何选择饮用水?市政自来水经过严格的水质处理和消毒,出厂时经过多项检验,一般情况下可以放心使用;饮用净水、包装饮用水经过一定的工艺处理,可根据需要选购;也可选择净水器对市政自来水进行处理后,加热煮沸后饮用。饮用水消毒方式有哪些?我国目前饮用水消毒的方法主要有液氯氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外线消毒或臭氧消毒。饮用水中消毒剂余量的卫生要求有哪些?饮用水采用的消毒方式不同,消毒剂余量的卫生要求也不一样。若采用氯化消毒,末梢水中游离氯或总氯余量不得低于0.05mg/L;若采用二氧化氯消毒,末梢水中二氧化氯余量不得低于0.02mg/L;若采用臭氧消毒,末梢水中臭氧余量不得低于0.02mg/L,如同时加氯,总氯含量不得低于0.05mg/L。。即使天天喝矿泉水,也难有明显的效果,当做日常补水即可。中山西区农夫山泉矿泉水海报
矿泉水年龄与岩石年龄的区别。中山板芙景田百岁山矿泉水商标
随着中国经济社会的发展,人们生活水平的提高,人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌,反映了消费者生活理念的转变。在生产设备和工艺水平不断提高,矿泉水产品日趋同质化的当下,产品的物理属性相差不大,惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。同质同价的矿泉水,消费者更青睐品牌产品。当商品经济发展到一定阶段,企业竞争不再停留在降价促销上,而是品牌层面的竞争。树立了有名品牌,就掌握了占领市场的主动权。未来的矿泉水企业竞争,无品牌或弱势品牌的企业将成为强势品牌的贴牌加工厂,失掉自己的终端市场和竞争的根基。中山板芙景田百岁山矿泉水商标
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